- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 410,18 (Kcal)
- Koolhydraten 8,53 (g) waarvan suikers 2,18 (g)
- Eiwitten 35,49 (g)
- Vet 26,01 (g) waarvan verzadigd 11,77 (g)waarvan onverzadigd 10,86 (g)
- Vezels 2,16 (g)
- Natrium 938,77 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 239 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
Je kunt het gehaktbrood tot 2-3 dagen in de koelkast bewaren. Je kunt het ook van tevoren bereiden, in de koelkast bewaren en pas bakken bij het serveren, of het alternatief invriezen tot 3 maanden.
Je kunt varkensvlees, kip, kalkoen of gemengd gehakt gebruiken.
Je kunt de vulling van het gehaktbrood verrijken met ham, spek of pancetta.
