- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Gezond
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 282,95 (Kcal)
- Koolhydraten 44,24 (g) waarvan suikers 4,64 (g)
- Eiwitten 13,19 (g)
- Vet 6,00 (g) waarvan verzadigd 1,33 (g)waarvan onverzadigd 2,79 (g)
- Vezels 8,98 (g)
- Natrium 258,26 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci raden aan
Je kunt het gehaktbrood 3-4 dagen in de koelkast bewaren, goed afgesloten in een luchtdichte container.
Een eenvoudige en snelle manier om dit gehaktbrood te begeleiden is het bereiden van een goede tomatensaus met gepureerde tomaten of tomatenpulp, olie, een teentje knoflook en verse basilicum. Als je het verder wilt kruiden, kun je zwarte olijven of zwarte olijventapenade aan de saus toevoegen.
