- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Airfry
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst
- Stroom 32,67 (Kcal)
- Koolhydraten 7,06 (g) waarvan suikers 1,41 (g)
- Eiwitten 0,42 (g)
- Vet 0,29 (g) waarvan verzadigd 0,06 (g)waarvan onverzadigd 0,22 (g)
- Vezels 0,68 (g)
- Natrium 0,27 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 5 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
Als je kastanjes over hebt, is het handig om ze te pellen en vervolgens 2-3 dagen in een papieren zak of voedselzakje te bewaren.
Als je zeer verse kastanjes gebruikt, is de weekfase niet nodig.
