- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 232,99 (Kcal)
- Koolhydraten 33,18 (g) waarvan suikers 15,28 (g)
- Eiwitten 4,75 (g)
- Vet 9,82 (g) waarvan verzadigd 6,01 (g)waarvan onverzadigd 3,66 (g)
- Vezels 0,74 (g)
- Natrium 216,15 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci adviseren
U kunt de taart tot een week bewaren in een taartdoos. U kunt deze ook tot maximaal 3 maanden invriezen.
Als u wilt, kunt u de taart versieren met een citroenglazuur door simpelweg het citroensap met ongeveer 100 gram poedersuiker in een kom te mengen. U krijgt een glazuur dat u direct over de taart kunt gieten.
Als alternatief kunt u de taart vochtiger maken door een siroop te bereiden van 50 g kristalsuiker en het sap van 1 of 2 citroenen. Laat het op een zacht vuurtje oplossen en afkoelen. Wanneer de taart afgekoeld is, prikt u er lichtjes in en giet u de citroensiroop erover.
U kunt de boter vervangen door 120 ml plantaardige olie.
