De overnight havermout met mango is een heerlijk en gezond ontbijt, perfect voor ochtenden wanneer we haast hebben. Het is gemaakt met havervlokken, chiazaad, melk, yoghurt en mango en kan worden gepersonaliseerd met de toppings die we het lekkerst vinden, glutenvrij en zonder geraffineerde suikers. Met perziken, aardbeien, bosbessen, frambozen, kersen kan de koude havermout worden bereid met al het fruit dat we willen en vandaag bieden we u deze versie aan met een zeer frisse en zomerse smaak met mango en een vleugje kokos. Zoals altijd maken we het ’s avonds klaar, zetten het in de koelkast en de volgende dag is ons gezonde, voedzame en smakelijke ontbijt klaar om van te genieten!
De bereiding is heel eenvoudig: we maken de havermout door havervlokken, chiazaad, melk, yoghurt, zoetstof, mangopuree en zoetstof te mengen. We gieten lagen havermout, mangopuree en maken verschillende lagen af met een snufje kokos. Laat het de hele nacht in de koelkast rusten.
Voor het ontbijt is het perfect en het is ook heerlijk op andere momenten van de dag zoals snack, tussendoortje of een lekker en licht dessert!
Nu hoeft u alleen nog maar het recept te lezen om de Overnight havermout met mango te proberen!
Ontdek ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Betaalbaar
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1Persoon
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Gezond
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de Overnight havermout met mango
- 70 g havervlokken
- 10 g chiazaad
- 130 ml glutenvrije amandelmelk
- 50 g sojayoghurt
- 1/2 mango (puree)
- q.b. zoetstof
- 1/2 mango
- geraspte kokos
Benodigdheden voor het bereiden van de Overnight havermout met mango, recept zonder koken en glutenvrij
- 1 Klein kommetje
- 1 Theelepel
- 1 Kopje
Stappen voor het bereiden van de Overnight havermout met mango, recept zonder koken en glutenvrij
Meng havervlokken, chiazaad, yoghurt, melk, zoetstof en mangopuree.
Wissel in een glas, beker of hermetische pot een laag havermout af met een laag mangopuree en ga zo door tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met een snufje kokos.
Zet de havermout in de koelkast voor de hele nacht of totdat het goed koud is.
Simo en Cicci adviseren
U kunt het tot 2-3 dagen in de koelkast bewaren.
U kunt ook andere soorten fruit gebruiken zoals aardbeien, kersen, frambozen, pruimen, abrikozen, bosbessen, enz.
U kunt gedroogd fruit toevoegen zoals amandelen, walnoten, cashewnoten, pistachenoten, enz.
U kunt plantaardige dranken gebruiken zoals kokosmelk, sojamelk, rijstmelk, havermelk; en zoetstoffen zoals erythritol, stevia, agavesiroop, enz.
Als u van een dikkere havermout houdt, gebruik dan minder melk.
Als u van een dunnere havermout houdt, gebruik dan meer melk.
