- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 620,58 (Kcal)
- Koolhydraten 32,42 (g) waarvan suikers 8,75 (g)
- Eiwitten 34,17 (g)
- Vet 40,33 (g) waarvan verzadigd 25,20 (g)waarvan onverzadigd 13,97 (g)
- Vezels 4,60 (g)
- Natrium 1.139,39 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 398 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci raden aan
Bewaar de Lasagne tot 2 dagen in de koelkast of vries ze in.
Als je de vulling verder wilt verrijken, kun je ook verkruimelde en in de pan gebakken worst toevoegen of plakjes gekookte ham, spek of bacon.
Je kunt ook champignons of courgettes toevoegen.
Als alternatief voor mozzarella kun je witte of gerookte scamorza gebruiken.
Voor een glutenvrije versie van de lasagne met ricotta en spinazie, gebruik glutenvrije lasagne bladeren en vervang de bloem in de bechamel door maïszetmeel, aardappelzetmeel of rijstmeel.
