
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 824,01 (Kcal)
- Koolhydraten 72,32 (g) waarvan suikers 2,67 (g)
- Eiwitten 23,46 (g)
- Vet 46,69 (g) waarvan verzadigd 8,77 (g)waarvan onverzadigd 4,27 (g)
- Vezels 2,75 (g)
- Natrium 2.197,70 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo en Cicci raden aan
U kunt de risotto met worst en courgette maximaal 2-3 dagen in de koelkast bewaren in een goed afgesloten luchtdichte container.