De Bladerdeegkrans met Pan di Stelle-crème is een verrukkelijk en snel te bereiden dessert dat weinig ingrediënten nodig heeft, maar zo lekker is dat het je zal verrassen!
Bladerdeeg en Pan di Stelle-crème zijn de ingrediënten om dit dessert te maken en jezelf en je gezin van een moment van puur genot te laten genieten!
Een paar minuten om alles te monteren en ongeveer 15 minuten baktijd om een smaakvol gebakje op tafel te zetten. De vulling zal een genot zijn om te ontdekken, hap na hap!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 574,31 (Kcal)
- Koolhydraten 49,14 (g) waarvan suikers 22,10 (g)
- Eiwitten 7,77 (g)
- Vet 38,57 (g) waarvan verzadigd 4,11 (g)waarvan onverzadigd 19,10 (g)
- Vezels 0,86 (g)
- Natrium 216,28 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- naar smaak smeerpasta met cacao (Pan di Stelle)
- 1 eierdooier
- naar smaak poedersuiker (om te bestuiven)
Stappen
Om de bladerdeegkrans met Pan di Stelle-crème te bereiden, verwarm je de crème au bain-marie om hem zacht te maken.
Rol de bladerdeegschijf uit en leg hem op een werkvlak.
Smeer de hele oppervlakte royaal en gelijkmatig in met de crème.
Rol het bladerdeeg vrij strak op en druk licht aan zodat de crème niet uitloopt tijdens het bakken. Leg het ongeveer tien minuten in de koelkast.
Haal het na de benodigde tijd uit de koelkast en snijd rolletjes van ongeveer 2 cm dik met behulp van een glad, scherp mes.
Neem een ronde bakvorm bekleed met bakpapier en leg de rolletjes naast elkaar langs de rand van de vorm, zodat er een cirkel ontstaat.
Bestrijk het oppervlak met een losgeklopt eierdooier.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 190 graden gedurende ongeveer 15 minuten.
Serveer met een bestuiving van poedersuiker en… eet smakelijk!
De Bladerdeegkrans met Pan di Stelle-crème is een dag houdbaar in een luchtdichte doos; daarna moet hij worden gegeten, anders wordt hij droog en verliest hij zijn krokantheid.
We zien elkaar op sociale media:
Volg mij op Facebook→ HIER.
Volg mij op Instagram→ HIER.
Volg mij op TikTok→HIER.
Volg mij op TikTok→HIER.
