De knapperige feta-hapjes zijn een snel en smakelijk recept om te maken. Een andere manier om van feta te genieten en om een salade op te fleuren die anders saai en ongekruid zou zijn. Deze hapjes kunnen ook als fingerfood worden geserveerd met wat honing of balsamicoazijn. Voor deze bereiding heb ik de voorkeur gegeven aan fetakubjes in pekel, maar als je een blok feta hebt om te gebruiken, kun je ze er net zo goed mee bereiden. Probeer dit recept meteen, het is echt een pareltje!
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Airfryer, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g feta
- 1 ei
- naar smaak paneermeel
- naar smaak extra vierge olijfolie
- naar smaak specerijen (naar smaak)
Benodigdheden
- Airfryers
- Airfryer bakpapier
Bereidingswijze
Om de knapperige feta-hapjes te bereiden:
De knapperige feta-hapjes zijn een makkelijk en smakelijk recept om te maken, dus:
Breek het ei in een kom en breng op smaak met zout en peper, klop het vervolgens goed los.
Doe in een andere kom het paneermeel en meng het met de gekozen kruiden (ik gebruikte oregano, maar je kunt ook paprikapoeder toevoegen).
Laat de feta uitlekken als je fetakubjes in pekel gebruikt, of snijd hem gewoon in blokjes als je een blok feta hebt.
Haal de feta eerst door het ei en daarna door het paneermeel, zorg dat het goed blijft plakken.
Leg alle gepaneerde hapjes in de airfryer op bakpapier en besprenkel met wat extra vierge olijfolie.
Bak op 200 graden gedurende ongeveer 15 minuten of totdat ze goudbruin zijn.
Serveer warm en… Eet smakelijk!
Ik heb de voorkeur gegeven aan het bereiden van deze feta-hapjes in de airfryer, maar voor een nog smakelijker resultaat kun je ze natuurlijk frituren in veel plantaardige olie, daarna droogdeppen op keukenpapier — dan proef je pas de heerlijkheid!
Bovendien kunnen ze enkele uren op kamertemperatuur bewaard worden.
Volg me op social media:
Volg me op Facebook→ HIER.
Volg me op Instagram→ HIER.
Volg me op TikTok→HIER.
Volg me op TikTok→HIER.
