Plumcake-brownies met een Kinder-vulling: ontstaan uit de ontmoeting tussen een zacht, chocoladeachtig beslag dat doet denken aan Amerikaanse brownies en een verrukkelijke laag Kinder-repen… om jezelf een moment van pure lekkernij te gunnen!
Kan worden geserveerd als dessert of bij het ontbijt en als tussendoortje. Dit zal in de smaak vallen bij volwassenen, maar vooral bij de kleintjes. Je kunt het samen met hen bereiden, zodat het nog leuker is om ervan te genieten! Waar wacht je op? Noteer het en veel plezier met het bereiden samen met je kleintjes; ze zullen het geweldig vinden!
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 1.033,19 (Kcal)
- Koolhydraten 112,34 (g) waarvan suikers 52,79 (g)
- Eiwitten 16,21 (g)
- Vet 61,74 (g) waarvan verzadigd 27,37 (g)waarvan onverzadigd 16,39 (g)
- Vezels 5,47 (g)
- Natrium 124,34 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten Plumcake-brownies
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 150 g boter
- 150 g tarwebloem (type 0)
- 30 g ongezoet cacaopoeder
- 1/2 bustina bakpoeder voor gebak
- 1 bustina vanilline
- 100 g chocolade (puur of melkchocolade)
- 8 Kinder chocoladereep
Benodigdheden
- Plumcakevorm
Stappen Plumcake-brownies
Het bereiden van de Plumcake-brownies is vrij eenvoudig en snel, dus:
Klop in een kom met een hand- of elektrische garde de eieren met de suiker luchtig.
Voeg de gesmolten boter en de chocolade toe, gesmolten au bain-marie of in de magnetron.
Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe: de bloem, het cacaopoeder, het bakpoeder en de vanilline, gezeefd.
Je moet een vrij dik beslag krijgen.
Giet de helft van het beslag in een ingevette en bebloemde plumcakevorm.
Leg de Kinder-repen achter elkaar en druk ze lichtjes in het beslag.Bedek met het resterende beslag.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 45 minuten, maar controleer de gaarheid met een satéprikker.
Haal uit de oven, laat afkoelen en serveer.
De Plumcake-brownies met Kinder-vulling kun je ongeveer twee dagen bewaren in een taartdoos en hij blijft altijd zacht.
Je kunt de Kinder-repen vervangen door Kinder Cereali of andere chocolade.
Zie je op social media:
Volg me op Facebook→ HIER.
Volg me op Instagram→ HIER.
Volg me op TikTok→HIER.
