Appeltaart en Hazelnoten, zacht en geurig, is de ideale herfsttaart voor ontbijt of tussendoortje. Heerlijk vergezeld van een kop thee of een warme kruidenthee en voor de zoetekauwen, zoals mijn kinderen, met een dikke laag nutella.
De appeltaart en hazelnoten is een heerlijke taart, praktisch een variant van de klassieke appeltaart, bereid zonder boter, met melk en plantaardige olie, verrijkt met vele in stukken gesneden appels, die het zacht en geurig maken. Om het mengsel te verrijken, veel grofgehakte geroosterde hazelnoten, die het een extra knapperigheid en smaak geven.
De bereiding is eenvoudig en snel: het is de ideale taart voor wie weinig tijd heeft. Een andere zeer zachte en gemakkelijk te bereiden taart met appels is de Zachte Appelcake.
Maar laten we nu samen kijken hoe we het recept van de Appeltaart en Hazelnoten kunnen maken. Bereid de ingrediënten voor, we gaan beginnen.
En als je het probeert, laat het me dan weten in de reacties op mijn Facebook-pagina HIER. Ik hoor graag van je.
Gabriella
Andere heerlijke recepten voor het ontbijt:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 eieren (op kamertemperatuur)
- 160 g suiker
- 100 g plantaardige olie
- 100 g melk (op kamertemperatuur)
- 230 g bloem
- 1 zakje bakpoeder
- 1 snufje zout
- 70 g hazelnoten (gehakt – of walnoten)
- 3 appels (2 in het deeg en 1 bovenop)
- kandijsuiker (op het oppervlak voordat u het bakt)
- poedersuiker
Gereedschappen
Om de Appeltaart en Hazelnoten te maken, hebt u nodig:
- 1 Keukenrobot
- 1 Bakvorm
Stappen
HOE DE APPELTAART EN HAZELNOTEN TE MAKEN
Zet eerst de oven op 180°C, in de statische stand, plaats dan de eieren met de suiker in de keukenrobot en mix op maximale snelheid ongeveer 5 minuten, tot u een zacht en schuimig mengsel hebt. Als u dat liever doet, gebruik dan een elektrische mixer.
Na de tijd, verlaag de snelheid van de keukenrobot en voeg beetje bij beetje de melk en olie toe, dan de in stukken gesneden appels en tenslotte de bloem, een snufje zout en het bakpoeder; meng het goed.
Giet het mengsel in een springvorm van 26 cm (als u het hoger wilt, gebruik dan een vorm van 24 cm), vooraf ingevet en met bloem bestrooid, en egaliseer het goed.
Leg een in dunne plakjes gesneden appel op het oppervlak, bestrooi met een handvol kandijsuiker en bak in een voorverwarmde oven voor ongeveer 40 – 45 minuten. Doe altijd de tandenstokertest.
De baktijden variëren van oven tot oven. Om de gaarheid te controleren, steek een tandenstoker (of een spaghettistokje) in het midden van de taart. Als het er schoon uitkomt, is het gaar. Als het plakkerig en nat is, is de taart nog niet klaar.
Eenmaal gebakken, haal het uit de oven en laat het afkoelen, bestrooi de taart dan met wat poedersuiker. Hier is de Appeltaart en Hazelnoten klaar. Eet smakelijk!
Tot het volgende recept.
Bewaring
U kunt de Appeltaart en Hazelnoten bewaren op kamertemperatuur, op een koele en droge plaats, voor maximaal 3 dagen in een luchtdichte container.
Tips en Aanbevelingen
– Tijdens de bereiding is het erg belangrijk om de eieren enkele minuten met de elektrische mixer te kloppen, want hoe meer lucht erin komt, hoe zachter de taart zal zijn. Het is ook altijd aan te raden om eieren op kamertemperatuur te gebruiken, het liefst biologisch.
– Appels: ik heb in totaal 3 appels gebruikt, 2 in het deeg en 1 bovenop. Als u echter meer wilt gebruiken, kunt u dat naar eigen inzicht doen.
– Hazelnoten: ik houd erg van hazelnoten en voeg ze graag toe aan mijn gebak, maar als u liever andere verse vrucht zoals walnoten, pistachenoten … gebruikt, ga je gang. U kunt desgewenst ook chocoladedruppels of rozijnen toevoegen.
– Hazelnoten: ik houd erg van hazelnoten en voeg ze graag toe aan mijn gebak, maar als u liever andere verse vrucht zoals walnoten, pistachenoten … gebruikt, ga je gang. U kunt desgewenst ook chocoladedruppels of rozijnen toevoegen.
ALS U MIJN RECEPTEN LEUK VINDT, KUN JE ME OOK VOLGEN OP MIJN FACEBOOKPAGINA HIER OF OP PINTEREST HIER OF OP INSTAGRAM HIER
Keer terug naar de Home Page
“Gesponsorde links aanwezig op de pagina”
