Courgettesticks uit de oven. Lekker en smaakvol, deze courgettesticks uit de oven zijn perfect als bijgerecht of als voorgerecht, geserveerd met je favoriete saus.

Het recept is zeer eenvoudig en snel. Slechts een handvol ingrediënten en ze zijn klaar: de tijd om de courgettes te snijden, ze te kruiden en in de oven te zetten. Snel, toch? Ik heb ze gearomatiseerd met tijm, maar ze zijn ook perfect met oregano, rozemarijn, marjolein, bieslook … of, als je een sterkere smaak wilt, met paprika, kurkuma of chilipeper.

Maar laten we nu samen kijken hoe we de Courgettesticks uit de oven maken. Bereid de ingrediënten voor, we gaan beginnen!

En als je ze probeert, vergeet dan niet om het me te laten weten in de reacties op mijn Facebookpagina HIER. Ik zie je daar.

Gabriella

Andere lekkere recepten:

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

4 courgettes
paneermeel
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
q.b. extra vergine olijfolie
zout
peper
tijm

Gereedschap

Om het recept voor Courgettesticks uit de oven te maken, heb je nodig:

1 Snijplank
1 Bakplaat

Stappen

Verwarm de oven voor op 200°C, in de “hete lucht”-modus.

Was eerst de courgettes, dep ze droog met keukenpapier of een doek, verwijder de uiteinden en snijd ze eerst doormidden, in de lengte, en dan nog een keer doormidden, om reepjes te maken; halveer ze vervolgens.
Doe ze in een kom, bestrooi ze met het paneermeel (3 – 4 eetlepels naar smaak), de geraspte Parmezaanse kaas, de tijm, breng op smaak met zout en peper; besprenkel ze met de extra vergine olijfolie en meng ze (met je handen), tot alle ingrediënten goed zijn opgenomen.
Bedek een bakplaat met bakpapier, leg de courgettes netjes neer, zorg ervoor dat ze elkaar niet raken, bestrooi ze met wat paneermeel en een scheutje extra vergine olijfolie en bak ze ongeveer 25 – 30 minuten in de al voorverwarmde oven, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Halverwege de baktijd, draai ze om.
Controleer ze van tijd tot tijd, om ervoor te zorgen dat ze niet verbranden. De baktijd kan variëren van oven tot oven. Zodra ze gaar zijn, serveer ze op een bord en serveer ze nog warm. Hier zijn de Courgettesticks uit de oven. Smakelijk eten!
Tot het volgende recept.