De gember-citroen-honingthee is een heerlijke en gezonde drank die thuis eenvoudig en snel kan worden bereid en die op een slimme manier pittige tonen (de gember), frisse en citrusachtige tonen (de citroen) combineert.
De onbetwiste hoofdpersoon van deze thee is gember, met zijn aromatische en licht pittige smaak. De intensiteit kan variëren, afhankelijk van de hoeveelheid gebruikte gember en de trektijd.
Hoe langer de gember trekt, hoe intenser en pittiger de smaak zal zijn. Wij houden van een pittige smaak, maar als het de eerste keer is dat je het maakt, begin dan geleidelijk.
De gember-citroenthee is op elk moment van de dag een genot om van te genieten. Warm en omhullend in de winter, fris en dorstlessend in de zomer, deze drank is altijd een goede keuze om jezelf te verwennen en voor jezelf te zorgen.
Maar laten we nu samen kijken hoe we het recept voor de gember-citroen-honingthee kunnen maken. Bereid de ingrediënten voor dat we beginnen.
En als je het probeert, laat het me dan weten in de reacties op mijn Facebookpagina HIER. Ik wacht op je.
Gabriella
Andere recepten om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 1 kopje water
- verse gember (2-3 plakjes naar smaak)
- 1 plak citroen
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel honing
Gereedschappen
- 1 Waterkoker
- 1 Citruspers
- 1 Kop
Stappen
Breng eerst het water aan de kook in een steelpan of met een elektrische waterkoker. Snijd ondertussen de plakjes verse gember en pers het sap van een halve citroen uit (je hebt ongeveer 1 theelepel nodig, naar smaak). Als je een intensere smaak wilt, kun je de gember raspen in plaats van in plakjes snijden.
Zodra het water kookt, zet de hitte uit en voeg de plakjes gember en de dunne plak van een citroen toe. Laat het ongeveer 5-10 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste smaakintensiteit.
Na de trektijd giet je de thee in de kop en voeg je het citroensap en de honing toe. Roer goed om de honing op te lossen. De gember-citroen-honingthee is klaar om van te genieten!
Tot het volgende recept.
Bewaring
Je kunt de Gember-citroen-honingthee op kamertemperatuur bewaren voor maximaal 4-6 uur, op een koele, droge plaats, uit de buurt van hittebronnen en direct zonlicht.
Of, je kunt de thee maximaal 24 uur in de koelkast bewaren. Het is belangrijk om het in een luchtdichte container te bewaren om te voorkomen dat het ongewenste geuren en smaken absorbeert.
De gember-citroen-honingthee is niet geschikt om in te vriezen, omdat het zijn eigenschappen en smaak kan verliezen.
Advies en Tips
– Je kunt de hoeveelheid gember, citroen en honing aanpassen naar jouw persoonlijke smaak.
– Honing: het zoet de thee niet alleen, maar heeft ook antibacteriële eigenschappen, kalmerend voor de hoest en verzachtend voor de keel.
– Gember: heeft ontstekingsremmende eigenschappen en kan helpen misselijkheid en keelpijn te verlichten.
– Citroen: is rijk aan vitamine C en heeft antioxiderende eigenschappen.
– Variaties: Je kunt andere specerijen toevoegen zoals steranijs, kaneel of kurkuma om de smaak en eigenschappen van de thee te verrijken, of een takje rozemarijn of enkele salieblaadjes.
Waarschuwingen
– Bij sommige mensen kan gember brandend maagzuur of maag-darmproblemen veroorzaken. Als je maagproblemen hebt, raadpleeg dan je arts voordat je regelmatig gemberthee consumeert.
– Bij sommige mensen kan gember brandend maagzuur of maag-darmproblemen veroorzaken. Als je maagproblemen hebt, raadpleeg dan je arts voordat je regelmatig gemberthee consumeert.
– Bij sommige mensen kan gember brandend maagzuur of maag-darmproblemen veroorzaken. Als je maagproblemen hebt, raadpleeg dan je arts voordat je regelmatig gemberthee consumeert.
ALS JE MIJN RECEPTEN LEUK VINDT, KUN JE ME OOK VOLGEN OP MIJN FACEBOOKPAGINA HIER OF OP PINTEREST HIER OF OOK OP INSTAGRAM HIER
Ga terug naar de Home Page om alle andere recepten te lezen
