Mango en banaan smoothie, een echte concentratie van goedheid en frisheid, ideaal voor een energiek ontbijt of een verfrissende pauze.
Deze Mango en Banaan Smoothie zal je verrassen met zijn fluweelzachte romigheid en zijn perfect uitgebalanceerde smaak. Ondanks de natuurlijke zoetheid van de banaan is het helemaal niet zoet, maar juist erg aangenaam voor het gehemelte.
Het geheim? Een rijpe mango en de banaan die textuur geeft, zonder de andere smaken te overheersen!
Romig, verfrissend en super makkelijk te maken, het is de perfecte traktatie om de dag met een glimlach te beginnen of voor een lekkere pauze.
Laat je verleiden door de tropische smaak, rijk maar delicaat. Een slok en je voelt je meteen op vakantie!
Laten we samen kijken hoe we het Mango Smoothie recept maken. Bereid de ingrediënten voor en laten we beginnen!
En als je het probeert, vergeet me dan niet te laten weten in de reacties op mijn Facebook-pagina HIER. Ik wacht op je.
Gabriella
Andere smakelijke varianten:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 mango (rijp)
- 1 banaan (niet te groot)
- 150 g melk (koemelk of plantaardig naar keuze: amandel, kokos, haver)
- 1 lepel suiker (aanpassen naar smaak)
- 2 blokjes ijs
Gereedschappen
- 1 Blender
- 1 Mok
Stappen
Eerst schil je de mango en de banaan: snijd de mango in blokjes en de banaan in plakjes. Als je wilt, kun je de banaan ten minste 30 minuten invriezen voor een koudere en dichtere smoothie. Ik gebruikte hem op kamertemperatuur en voegde ijsblokjes toe.
Zodra het fruit klaar is, doe je het in de blender. Voeg de melk (koemelk of plantaardig: ik gebruikte havermelk) en 1 eetlepel suiker (voeg meer toe als je wilt, of laat het weg voor een lichtere versie) en de ijs blokjes.
Zet de blender aan en mix ongeveer 1 minuut of totdat je een romige consistentie krijgt. Als de smoothie te dik is, voeg dan een scheutje melk toe. Als het te vloeibaar is, voeg dan wat meer bevroren banaan of enkele ijsblokjes toe. Giet de smoothie in de glazen en serveer. Heerlijk!
Hier is de Mango Smoothie klaar. Een slokje leidt tot een ander!
Tot het volgende recept.
Bewaring
De mango en banaan smoothie is het beste direct na bereiding te consumeren om optimaal te genieten van zijn frisheid, smaak en voedingswaarde. Je kunt het echter in de koelkast bewaren voor maximaal 24-48 uur, afgesloten in een luchtdichte container. De aanwezigheid van banaan en melk (vooral koemelk) kan de houdbaarheid echter iets verkorten.
Het invriezen van de smoothie is een geweldige manier om het langer te bewaren en het klaar te hebben wanneer je het nodig hebt. Je kunt het tot 2-3 maanden invriezen.
Tips en Aanbevelingen
De mango en banaan smoothie is van zichzelf al heerlijk, maar met een paar kleine aanpassingen en toevoegingen kun je een perfect resultaat bereiken:
– Bevroren Fruit, het Geheim van Romigheid: voor een superromige, koude en dikke smoothie (zonder ijs toe te voegen dat de smaak een beetje verdund), gebruik altijd bevroren banaan en/of mango. Je kunt het rijpe fruit in stukjes snijden en invriezen in voedselzakjes. Ik had geen tijd om het in te vriezen, maar zelfs met de toevoeging van ijs vond ik het nog steeds heerlijk.
– Kies rijpe mango’s en bananen. Ze zijn zoeter, makkelijker te mixen en hebben een intensere en aromatische smaak.
– Begin met de minimale hoeveelheid melk (ongeveer 120 ml). Voeg meer toe, een eetlepel per keer, als de blender het moeilijk heeft of als je een vloeibaardere consistentie wilt.
– De keuze van melk hangt veel af van de voorkeurssmaak, de gewenste consistentie en eventuele dieetbehoeften. Voor een neutrale smaak en goede romigheid, gebruik koemelk (vol of mager) of havermelk (zoals ik deed); voor een tropische touch, kies kokosmelk en voor een lichte en delicate optie is amandelmelk perfect.
– Gebruik een krachtige blender om een echt gladde en klontvrije consistentie te krijgen. Blend totdat het volledig homogeen is.
– Onmiddellijk serveren: smoothies zijn over het algemeen het lekkerst als ze net zijn gemaakt. De tijd kan de consistentie en kleur veranderen.
Varianten
– Voor een extra dosis smaak en frisheid kun je een stukje verse gember geraspt of in stukjes toevoegen, dat heel goed past bij mango of enkele blaadjes verse munt voor een superverfrissend aroma.
– Voeg wat stukjes ananas toe (vers of bevroren) om de tropische noot te versterken of probeer een halve perzik of abrikoos toe te voegen.
– Voeg wat stukjes ananas toe (vers of bevroren) om de tropische noot te versterken of probeer een halve perzik of abrikoos toe te voegen.
ALS JE VAN MIJN RECEPTEN HOUDT, KUN JE ME OOK VOLGEN OP MIJN FACEBOOK-PAGINA HIER OF OP PINTEREST HIER OF OOK OP INSTAGRAM HIER
Ga terug naar de Homepagina om de andere recepten te lezen
