Orecchiette met Aardappelen, Pecorino en Tomaat

in ,
Orecchiette met Aardappelen, Pecorino en Tomaat
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Italiaans

Bewaring en tips

U kunt de Orecchiette met Aardappelen, Pecorino en Tomaat een paar dagen in de koelkast bewaren, afgesloten in een luchtdichte container.

U kunt de Orecchiette met Aardappelen, Pecorino en Tomaat een paar dagen in de koelkast bewaren, afgesloten in een luchtdichte container.

U kunt de Orecchiette met Aardappelen, Pecorino en Tomaat een paar dagen in de koelkast bewaren, afgesloten in een luchtdichte container.

De tips van Mani in frolla

Voor een extra touch, kunt u wat chilipeper toevoegen aan de tomatensaus.

Truc: dompel de aardappelen in licht gezouten koud water terwijl u ze schilt en in blokjes snijdt. Op deze manier worden ze niet bruin.

Auteursafbeelding

maniinfrolla

Dolci maken, mijn passie 👩‍🍳 Een kookliefhebber, zonder pretenties. Ik ben geen banketbakker, noch een chef-kok, maar mijn keuken is altijd vol met zoete en zoute experimenten!

Lees de blog