Bewaring

U kunt de Pasta alla Vecchia Bettola 1 dag in de koelkast bewaren, afgesloten in een luchtdichte container. Aanbevolen om het dezelfde dag te consumeren.

Suggesties en Tips

– U kunt de penne vervangen door andere vormen van korte pasta met een ruwe textuur: fusilli, paccheri, half rigatoni, schelpen, korte penne, caserecce…

– Zoals gezegd in de inleiding, om het gerecht nog lekkerder te maken, eindig bij stap 2 de bereiding van de tomaatjes (als ze slap zijn geworden) in de oven en laat ze koken op 180°C voor ongeveer 30 – 35 minuten. Natuurlijk hangt het af van de tijd die u beschikbaar heeft. Ik heb ze op beide manieren geprobeerd en ik vond ze allebei lekker.

– U kunt de wodka vervangen door rum, brandy of witte wijn.

ALS U MIJN RECEPTEN LEUK VINDT, KUNT U MIJ OOK VOLGEN OP MIJN FACEBOOKPAGINA HIER OF OP PINTEREST HIER OF OP INSTAGRAM HIER

“Gesponsorde links op de pagina”