Rijstsalade met Cherrytomaten Tonijn en Feta, fris en smaakvol, is ideaal als hoofdgerecht, maar ook als eenpansgerecht. Eenvoudig en snel, perfect om te serveren op een buffet, of om mee te nemen naar kantoor of voor een dagje uit.

Laten we samen kijken hoe we het recept van deRijstsalade met Cherrytomaten Tonijn en Feta kunnen maken. Bereid de ingrediënten voor, want we gaan beginnen!

En als je het probeert, vergeet dan niet om het me te laten weten in de opmerkingen op mijn Facebook-pagina HIER. Ik kijk er naar uit.

Gabriella

Andere frisse en smakelijke recepten:

Rijstsalade met Cherrytomaten Tonijn en Feta

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 2
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

Voor 2 personen

150 g rijst voor salade
100 g tonijn in olie
15 cherrytomaten (gele en rode)
15 olijven (zoals Taggiasche)
100 g feta (of Asiago of mozzarella bolletjes)
q.b. extra vergine olijfolie
zout
gedroogde oregano

Gereedschap

Om het recept van de Rijstsalade met cherrytomaten tonijn en feta te maken, heb je nodig:

1 Pan

Stappen

Begin eerst met het koken van de rijst: plaats de rijst in een pannetje, bedek met koud water en breng aan de kook. Tel dan 10 minuten vanaf het moment dat het begint te koken en zet het uit. Volg in ieder geval de instructies op de verpakking, aangezien de kooktijd kan variëren.
Zodra het gaar is, giet af in een vergiet en koel snel met koud stromend water, slechts een moment, en zet opzij. Of, giet snel in een vergiet en spreid uit op een schone theedoek, scheid de korrels en laat drogen.
Was ondertussen de cherrytomaten, droog ze af met een doek, snijd ze in vieren en leg ze samen met de olijven (als je wilt, snijd ze in plakjes) op een bord, breng op smaak met de extra vergine olijfolie en de oregano, en voeg zout toe naar smaak.
Snijd nu de Feta (of de Asiago) in blokjes, plaats de rijst op een serveerschaal, voeg de cherrytomaten en olijven toe, meng voorzichtig om goed op smaak te brengen, voeg dan ook de kaas toe. Laat afkoelen in de koelkast en serveer.
Hier is de Rijstsalade met Cherrytomaten Tonijn en Feta klaar. Eet smakelijk!
Tot het volgende recept.