Heerlijk is deze Taart met Aardbeien en Witte Chocolade. Zacht en vochtig genoeg, perfect voor ontbijt of tussendoortje, of aan het einde van een maaltijd, geserveerd met een bolletje aardbeienijs of een fruitsalade.

Deze taart is niet alleen een dessert, maar een ware traktatie voor de smaakpapillen.

Laten we samen kijken hoe we het recept van de Taart met Aardbeien en Witte Chocolade maken. Bereid de ingrediënten voor, we gaan beginnen!!

En als je het probeert, vergeet me dan niet op de hoogte te stellen in de reacties op mijn Facebookpagina HIER. Ik wacht op je.

Gabriella

Andere heerlijke recepten:

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

250 g aardbeien
3 eieren
150 g suiker
100 g Griekse yoghurt (wit of aardbei of gewone yoghurt)
200 g meel
50 g aardappelzetmeel (of maïzena)
70 g arachideolie
10 g bakpoeder
1 citroen (bio – geraspte schil)
rietsuiker
40 g witte chocolade (geraspt + 30 g gesmolten voor decoratie)
poedersuiker

Gereedschap

Om het recept voor de Taart met Aardbeien en Witte Chocolade te maken, heb je nodig:

1 Keukenmachine
1 Bakvorm

Stappen

Om de Taart met Aardbeien en witte chocolade te maken, doe eerst de eieren met de suiker in de keukenmachine en klop ze op de hoogste snelheid ongeveer 5 minuten, tot je een luchtig en schuimig mengsel krijgt.
Terwijl de eieren worden geklopt, was de aardbeien, snijd ze in stukjes in een kom, strooi er een handvol rietsuiker over en zet ze apart.
Verwarm de oven voor op 185°C, in statische modus.
Na de tijd, verlaag de snelheid van de keukenmachine en voeg beetje bij beetje de yoghurt en olie toe, de citroenschil, en uiteindelijk de meel en aardappelzetmeel gezeefd met het bakpoeder. Meng goed en voeg de geraspte witte chocolade en aardbeien toe, meng voorzichtig met een spatel.
Neem een taartvorm of kransvorm van 24 – 26 cm diameter, vet deze goed in en bestuif met bloem en giet het mengsel erin; bak in een voorverwarmde oven voor ongeveer 35 – 40 minuten (bij mij 37 minuten).
Doe de prikkerproef (ik gebruik een spaghettistokje): als hij droog uit het midden komt, is de taart gaar.
Laat de taart volledig afkoelen en decoreer dan met verse aardbeien bedekt met gesmolten witte chocolade, een paar muntblaadjes en poedersuiker. Smakelijk eten!
Tot het volgende recept.