Tomaten met Groene Saus en Ansjovis, een eenvoudig en snel voorgerecht, perfect voor het zomerseizoen. Ideaal om van tevoren te bereiden en vers te serveren, vergezeld van knapperig brood.
Ze kunnen van tevoren worden bereid en vers worden geserveerd als voorgerecht of als start van een buffet of voor een snelle lunch of diner met familie of vrienden.
Laten we samen kijken hoe we het recept voor de Tomaten met Groene Saus en Ansjovis kunnen maken. Bereid de ingrediënten voor die we beginnen.
En als je ze probeert, vergeet dan niet het me te laten weten in de reacties op mijn Facebook-pagina HIER. Ik wacht op je.
Gabriella
Andere smakelijke recepten om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 – 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- peterselie (de blaadjes van ongeveer 10 takjes)
- 1 teentje knoflook
- 6 ansjovis in olie
- 1 eetlepel kappertjes
- broodkruim (een handvol)
- naar smaak azijn (voor het broodkruim)
- extra vergine olijfolie (of olijfolie)
- 1 hete peper (optioneel)
- 4 tomaten
- 4 eetlepels mayonaise (naar smaak)
- 12 ansjovis in olie
Gereedschappen
Om het recept voor Tomaten met Groene Saus en Ansjovis te maken, heb je nodig:
- 1 Mezzaluna
- 1 Snijplank
Stappen
HOE TOMATEN MET GROENE SAUS EN ANSJOVIS TE BEREIDEN
Maak eerst de groene saus. Volg mijn recept hier en het is heel eenvoudig. Zodra het klaar is, giet je het verkregen mengsel in een glazen container en dek het af met extra vergine olijfolie (of olijfolie).
Was vervolgens de tomaten en dep ze droog met een keukendoek; snijd ze met een scherp mes in plakjes van ongeveer 1,5 – 2 cm dik en leg ze op een serveerschaal.
Doe ondertussen de mayonaise in een kom, voeg 5 – 6 eetlepels groene saus toe en meng. Verhoog of verlaag de hoeveelheid mayonaise naar wens. Doe het verkregen mengsel in een spuitzak, bedek de tomaten en voeg tenslotte de ansjovisfilets toe.
Hier zijn de Tomaten met Groene Saus klaar. Eet smakelijk!
Tot het volgende recept.
Bewaring
U kunt de Tomaten met Groene Saus maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren, in een luchtdichte container.
Tips en Aanbevelingen
– Omdat de groene saus al lekker smaakvol is, is het niet nodig om de tomaten te zouten voordat u ze vult.
– Probeer de tomaten te vervangen door geroosterde paprika’s: ze zijn heerlijk!
– Probeer de tomaten te vervangen door geroosterde paprika’s: ze zijn heerlijk!
ALS JE VAN MIJN RECEPTEN HOUDT, KUN JE ME OOK VOLGEN OP MIJN FACEBOOK-PAGINA HIER OF OP PINTEREST HIER OF OOK OP INSTAGRAM HIER
“Gesponsorde links aanwezig op de pagina”
