Hier zijn drie hartige smeerbare crèmes zonder koken perfect voor talloze toepassingen!

Het maken van snelle voorgerechten, smakelijk en zonder koken is het hele jaar door een echte uitkomst!

Met Kerst wanneer de tijd altijd tekortschiet, met Pasen voor de lente buffetten, in de zomer voor het aperitief op het terras of voor de lunch op 15 augustus.

Maar ook tijdens verjaardagsfeesten, diners met vrienden en last-minute buffetten.

En speciaal voor degenen die altijd haast hebben, wil ik vandaag drie zeer gemakkelijke hartige crèmes voorstellen, klaar in 2 minuten!

De hartige mousses zijn perfect voor het vullen van gastronomische panettones, pan canasta, sandwiches, brood, crostini en verschillende bruschetta.

De eerste is een zachte champignoncrème, geurig en perfect voor de herfst-winter, maar het hele jaar door heerlijk als je van sterke smaken houdt.

De tweede is een artisjok- en walnootmousse, delicaat maar smaakvol.

De laatste is een supersnelle versie van de geliefde tonijnsaus, echt smakelijk.

Deze sauzen zijn allemaal geschikt voor lactose-intoleranten, dankzij het gebruik van lactosevrije kazen. Ze zijn ook van nature glutenvrij, mits er alleen gecertificeerde glutenvrije ingrediënten worden gebruikt.

Waarom zul je deze 3 hartige mousses voor voorgerechten geweldig vinden?
✅ze worden in 2 minuten bereid en zijn zonder koken;
✅er zijn maar weinig ingrediënten nodig;
✅ze zijn perfect voor het vullen van gastronomische panettones (of pan canasta), ideaal voor voorgerechten, buffetten, aperitieven, feesten, brunches;
✅uitstekend voor elk seizoen;
✅als ze klaar zijn, kun je ze gemakkelijk in de koelkast bewaren;
✅je kunt ze naar eigen smaak aanpassen.

Het zijn veelzijdige recepten die je voor talloze gelegenheden kunt gebruiken, samen met andere mousses, crèmes en pesto’s die ik al op mijn blog heb gepubliceerd.

Bijvoorbeeld de geliefde Pesto alla trapanese, de kleurrijke Pesto van paarse kool of die van broccoli en walnoten, voor een andere draai aan je voorgerechten.

Als je van verse sauzen houdt, kun je de Guacamole of de beroemde roze saus proberen, perfect voor het maken van een heerlijke garnalencocktail.

Voor een zachtere vulling raad ik ook de Ricotta- en tomaatcrème, de mousse van gekookte ham of mijn Pesto van rauwe courgettes en die van rucola met pistachenoten en amandelen.

Als je hier bent, ben je zeker een liefhebber van dit soort recepten, dus voordat ik je laat zien hoe je deze Sauzen voor crostini, bruschetta en sandwiches maakt, geef ik je ook wat ideeën die je niet mag missen!

👉 Ik raad je aan om het artikel tot het einde te lezen, je vindt niet alleen het recept maar ook de veelgestelde vragen, mogelijke ingredientvervangers en bewaartips 🍽️🍁✨