Stappen

• Maak de groenten schoon en snijd ze in grove stukken.

• Wat betreft de champignons heb ik de diepgevroren gebruikt. Laat ze in de vriezer tot het moment dat je ze in de pan doet.

• Als je verse gebruikt, maak ze dan goed schoon en snijd ze in plakjes.

• Maak nu de elektrische snelkookpan klaar.

• Giet drie-vier eetlepels olie in de pan van de snelkookpan.

• Stel het grillmenu in voor 10 minuten en wacht tot het op temperatuur is.

• Ik heb de vooraf ingestelde temperatuur voor het type programma gehouden, maar je kunt het verhogen of verlagen.

• Doe de kipdrumsticks en de twee teentjes knoflook erin. Braad het vlees aan alle kanten aan.

• Draai regelmatig en houd de knoflook in de gaten, verwijder het als het te donker wordt.

• Gebruik een houten of siliconen lepel zodat je de pan niet bekrast.

• Breng op smaak met zout en besprenkel met paprikapoeder (als je het niet lekker vindt, vervang het dan door zwarte peper).

• Na het beëindigen van het “grill” programma alles resetten en instellen voor 10 minuten “frituur” modus.

• Doe alle groenten erin, inclusief de nog bevroren champignons, en laat koken.

• Na 5 minuten giet je ongeveer 40 gram witte wijn erin en laat je het verdampen.

• Ga verder voor de resterende 5 minuten en roer vaak met een lepel.

• Na het beëindigen van het “frituur” programma, giet je een half glas water en stel je het “stoof” menu in voor 10 minuten.

• Plaats het deksel in de veiligheidspositie en sluit de knop en klep luchtdicht.

• Laat koken ZONDER AANRAKEN.

• Na het beëindigen van het “stoof” programma, informeert de snelkookpan Olla ons met een spraakcommando.

• Open de klep om de stoom te laten ontsnappen zonder het deksel te openen en met de grootste zorg.

• PAS wanneer alle stoom volledig is ontsnapt, verwijder je ook het deksel met een doek.

• Bij het verwijderen van het deksel, giet het water dat zich aan de randen heeft afgezet niet in de pan.

• Op dit punt, ALLEEN INDIEN NODIG, herprogrammeer de “frituur” modus op 200 graden voor ongeveer 5 minuten.

• De groenten kunnen tijdens het koken meer vloeistoffen vrijgeven dan verwacht, vooral als ze diepgevroren zijn.

• In dat geval, om de vloeistoffen iets te reduceren, bak alles ZONDER DEKSEL gedurende 5-6 minuten.

• Je gestoofde kipdrumsticks in de snelkookpan zijn klaar om geserveerd te worden.

• Zacht, mals en met een heerlijk romig sausje, echt onweerstaanbaar!

• Ik hoop dat jullie dit recept lekker vonden! Eet smakelijk allemaal!!

• Wie geen elektrische snelkookpan heeft, kan gewoon op gas koken zonder problemen.

• Giet de olie in een grote pan en voeg de teentjes knoflook toe.

• Bak een paar minuten en voeg vervolgens de kipdrumsticks toe. Breng op smaak met zout.

• Laat goed aan alle kanten bruinen door regelmatig te draaien gedurende ongeveer 5-10 minuten.

• Voeg dan de groenten toe en laat ongeveer 10 minuten koken.

• Blus af met witte wijn. Wanneer dit verdampt is, voeg je het water toe en dek je de pan af.

• Ga verder met koken, af en toe roerend, totdat het vlees gaar is.

• Dit artikel bevat sponsoring.

• In samenwerking met Cecotec Italia.

  Recept en Foto Gabry – alle rechten voorbehouden