Als je van tiramisù houdt, mis dan deze kerstversie met pandoro niet, het is verrukkelijk!
Over precies een maand is het Kerstmis en ik ben al bezig met het voorbereiden van een menu dat zowel super smakelijk als eenvoudig en snel is.
We weten allemaal dat er met Kerstmis veel te bedenken is en het is niet eenvoudig om alles te doen, vooral niet als je alles alleen moet doen!
Het dessert van vandaag is perfect om indruk te maken en iedereen te veroveren met weinig moeite!! Een heerlijke Tiramisù met pandoro en hazelnoten is precies wat je nodig hebt, iedereen vindt het lekker, jong en oud!
En als je een fan bent van desserts zonder bakken, mis dan deze 10 Kerstdesserts in 20 minuten zonder oven gemakkelijk en goedkoop niet.
En als je op zoek bent naar enkele ideeën om pandoro en panettone te recyclen, mis dan deze geweldige Collectie met 10 heerlijke ideeën!
Laten we samen kijken naar de procedure om deze prachtige kersttiramisù te maken, maar eerst laat ik je nog een paar andere smakelijke recepten zien om je gasten op kerstdag te veroveren 🎄🎅❣️
Bijna vergeten, lees tot het einde, je vindt een klein cadeautje voor jou ❤️
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Middel
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: ongeveer 10-12 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis
Ingrediënten
- 1 Pandoro (van 700 g)
- 4 Eieren
- 90 g Suiker
- 500 g Mascarpone
- 60 g Hazelnoten
- Koffie (verdund met melk of water)
- Melk
- Ongezoet cacaopoeder
Gereedschappen
- Moka
- Ovenschaal
- Kom
- Mixer
- Snijplank
Voorbereiding
Zet eerst een pot koffie voor ongeveer 3 personen. Doe het vervolgens in een kom, zoet naar smaak en verdun met een beetje melk (je kunt de melk vervangen door water als je dat liever hebt).
Neem twee kommen en scheid de dooiers van de eiwitten. Klop de dooiers met de suiker gedurende ongeveer 10 minuten tot je een mooie luchtige en schuimige massa hebt.
Voeg vervolgens de mascarpone toe en werk nog een paar seconden door tot je een mooie homogene crème hebt.
Klop de eiwitten stijf met een paar druppels citroen. Wanneer ze perfect stijf zijn, voeg ze dan beetje bij beetje toe aan de eier- en mascarponecrème, roerend met een lepel van beneden naar boven.
Neem de pandoro en snijd deze horizontaal om veel schijven te krijgen (je kunt zowel de stervormige als de klassieke ronde pandoro gebruiken). Hak de hazelnoten grof.
Neem een ovenschaal en leg de schijven pandoro erin om de bodem te bedekken. Besprenkel lichtjes met de koffie- en melkdrank en vul met een paar lepels mascarponecrème.
Strooi wat ongezoet cacaopoeder en voeg een mooie handvol gehakte hazelnoten toe. Maak de tweede laag met de schijven pandoro en besprenkel opnieuw met een beetje koffie en melk.
Vul met de mascarponecrème, strooi de cacao eroverheen en versier met de hazelnoten. Ga op dezelfde manier door tot je alle ingrediënten hebt gebruikt.
En daar heb je het, je heerlijke Tiramisù met pandoro en hazelnoten is klaar om vrienden en familie te verrukken!
Laat het rusten in de koelkast om op smaak te komen en breng het dan eindelijk naar de tafel en geniet van deze heerlijke kerstdag tiramisù met pandoro!
Fijne feestdagen iedereen van Mela Cannella en Fantasia 🎄🎅🥂💞❣️❤️
Artikel beschermd door auteursrecht © – Gabriella Geroni © Alle rechten voorbehouden
Als je ook op zoek bent naar enkele hartige ideeën voor je kerstdag menu, laat ik je mijn beste collecties zien die allemaal te proberen zijn!
50 kersthapjes de beste om indruk te maken
10 gemakkelijke en goedkope kerstgerechtjes van succes verzekerd!
Ideeën voor een aperitief thuis
Opmerkingen
Kan ik de pandoro vervangen door de panettone?
Ja! De kersttiramisù is geweldig met zowel pandoro als panettone. Je kunt eventueel ook die met vulling gebruiken, zodat je tiramisù nog lekkerder wordt!
Als je bijvoorbeeld een pandoro/panettone met pistache hebt, kun je overwegen een mooie lepel pistachecrème toe te voegen aan de mascarponecrème, wat perfect zal zijn!
Of als je een panettone met chocolade hebt, kun je wat chocoladeschilfers, wit of puur, aan de crème toevoegen.
Gebruik je fantasie en je maakt zeker een geweldige kersttiramisù!Hoe lang blijft de tiramisù met pandoro goed?
Ongeveer een paar dagen in de koelkast, maar je kunt het ook invriezen en beetje bij beetje consumeren, zodat je onnodige verspilling voorkomt.
