De gebakken appelen met heteluchtfriteuse zijn een heerlijk dessert om bij elke gelegenheid te serveren. Super makkelijk te maken, smakelijk en met een heerlijke verrassing van smaken en toegevoegde elementen.
Met dit recept en de procedure, kun je ook peren of perziken bereiden, in de zomer. Het is voldoende om de appelen goed te wassen en het klokhuis in het midden van de vrucht uit te hollen, en te vullen met het mengsel van honing en margarine (ook zachte boter voor wie niet vegan is) en het speciale effect toe te voegen, namelijk een snufje zout dat een onverwachte en heerlijke smaak van gezouten karamel nabootst. Maar ik zou zeggen laten we beginnen met de uitleg van het recept voordat het water me in de mond loopt.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 Golden appelen
- 4 eetlepels plantaardige margarine
- 2 eetlepels honing
- 1 snufje fijn zout
- naar smaak suiker
- naar smaak pijnboompitten en gedroogde bosbessen
Stappen
Was de appelen heel goed, als ze biologisch zijn is dat nog beter, snijd ze dan horizontaal doormidden en verwijder het centrale klokhuis.
Leg de appelen in een rechthoekige of ronde bakvorm van 20×20 die geschikt is voor je heteluchtfriteuse en strooi er een beetje suiker over.
Begin met de eerste kookcyclus in de heteluchtfriteuse op 180° voor 10 minuten.
Bereid ondertussen het vulmengsel voor door de zachte plantaardige margarine in een kommetje te mengen met de vloeibare honing en een flinke snuf zout.
Na de eerste 10 minuten bakken van de appelen, haal je de bakvorm uit de friteuse.
Plaats in het midden van elke halve appel een theelepel met honingvulling, enkele pijnboompitten en enkele gedroogde bosbessen.
Zet de appelen terug in de heteluchtfriteuse en bak ze nog eens 10 minuten op 180°.
