Dit klaar-voor-gebruik mengsel voor warme chocolademelk is een thuis gemaakt zoet genot, klaar voor gebruik wanneer we maar willen. Het mengsel van ingrediënten is al klaar, wordt in een glazen pot bewaard voor een lange tijd en is altijd binnen handbereik in onze voorraadkast. Het enige wat je hoeft te doen is melk toevoegen en de chocolade op het vuur koken voor slechts een paar minuten.

Warme chocolademelk kan met een lepel worden genoten vergezeld van heerlijke roomkoekjes of je kunt er de beroemde churros in dopen voor een explosie van plezier.
De hoeveelheden van dit recept zijn voor 2 potten van elk 250 gram klaar-voor-gebruik mengsel voor warme chocolademelk, die je ook kunt versieren en aan je dierbaarste vrienden kunt geven.

INGREDIËNTEN voor 2 potten van elk 250 gr klaar-voor-gebruik mengsel: 
– 150 gr cacaopoeder 
– 200 gr maïszetmeel 
– 200 gr rietsuiker (of witte suiker) 
– 1/2 theelepel kaneelpoeder (optioneel, je kunt het ook weglaten)
Doe alle ingrediënten in een kom en meng ze goed. Breng ze over in een glazen pot. 

HOEVEELHEDEN VOOR HET BEREIDEN VAN 1 KOPJE WARME CHOCOLADEMELK 
– 200 ml melk (je kunt ook water gebruiken)
– 2 eetlepels volle chocolademengsel
Los het chocolademengsel op in de melk, verwijder eventuele klonten, en kook dan in een pannetje op laag vuur totdat het mengsel indikt tot een zachte crème.