Cursus: Hoofdgerechten

Gnocchi van spelt zonder aardappelen

Gnocchi, Hoofdgerechten
Salade met parelgort en kikkererwten. Zomerrecept

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Lasagne met zalm en raapstelen

Hoofdgerechten, Unieke gerechten, Verse pasta
Gnocchi met stoofvleessaus

Gnocchi, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Verse pasta
Spaghetti pizza uit de oven met spinazie en ricotta

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Lasagne van verbrande tarwe met courgette en radicchio

Hoofdgerechten, Unieke gerechten, Verse pasta
Zelfgemaakte pasta van verbrande tarwe

Hoofdgerechten, Verse pasta
Crepes met kikkererwtenmeel. Recept zonder gluten

Hoofdgerechten, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Gevulde rijstomelet met spek

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Pasta rozen gevuld met spinazie

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten