Cursus: Sauzen en Crèmes

Zelfgemaakte banketbakkersroom

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Chocoladebekers met ricottaroom.

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Mandarijnroom zonder eieren

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Crepes met aardbeienricottacrème. Glutenvrij recept

Kleine bakkerij, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Chocoladeroom klaar in 5 minuten

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Zelfgemaakte kastanjeconfituur met cacao

Ideeën voor op de lepel, Jams en conserven, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Vegetarische pompoenpittencrème

Sauzen en Crèmes, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Mayonaise van gekookte eidooiers met basilicum

Sauzen en Crèmes
Vegetarische Kikkererwtencrème

Hoofdgerechten, Sauzen en Crèmes, Soepen
Scialatielli met gorgonzolaroom en walnoten

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Crèmes, Sauzen en specerijen, Verse pasta