De smoothie met munt en verse vruchten is een smakelijke en geurige shake die volledig vegetarisch is en geen melk of derivaten bevat. Smoothies zijn een heerlijke en kleurrijke optie voor het ontbijt of als tussendoortje, vooral als we gedroogd fruit of zaden (amandelen, hazelnoten, walnoten, pompoenpitten) toevoegen, dankzij de lading vitamines, vezels en mineralen die ze bevatten. Ze zijn fris, kleurrijk en romig dankzij de aanwezigheid van bananen die dikte en romigheid geven aan onze heerlijke shakes. Ze worden koud gedronken en we kunnen ze meenemen naar ons werk, in onze vrije tijd of ervan nippen om de hitte te bestrijden. Smoothies zijn perfect als alcoholvrije cocktails voor buffetten en zomerse aperitieven. We kunnen er verschillende soorten van maken en ze zullen ook bij kinderen in de smaak vallen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3 smoothies
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g Aardbeien
- 2 Bananen
- 2 Groene appels
- q.b. Verse munt
- q.b. IJs (Optioneel)
- q.b. Verse gember
Bereiding
1) Was al het verse fruit en de muntblaadjes die we zullen gebruiken, nadat we de ongewenste delen hebben verwijderd. Verplaats het fruit en de munt naar de kom van een blender. Schil de bananen pas vlak voor het blenden van het fruit.
2) Voeg geraspte gember, sap en schil van een citroen toe en, als laatste, de twee bananen. Blend tot een romig en dik mengsel. Giet de smoothie in hoge glazen met ijs (in blokjes of verkruimeld) en geniet van zijn volle smaak en natuurlijkheid. Vanwege de zoetheid van de bananen en appels is het niet nodig om suiker of zoetstoffen toe te voegen.
