- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 340,73 (Kcal)
- Koolhydraten 16,34 (g) waarvan suikers 0,81 (g)
- Eiwitten 10,49 (g)
- Vet 26,45 (g) waarvan verzadigd 3,35 (g)waarvan onverzadigd 8,88 (g)
- Vezels 0,91 (g)
- Natrium 371,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Een extra tip:
* Als je dit recept lichter wilt maken, bak de aardappelen dan niet, maar leg ze direct op de bovenste laag, breng op smaak met zout en rozemarijn en bedek ze met speck (de kaasschijven zullen eronder zitten);
* Je kunt de kazen kiezen die je wilt, naar mijn mening passen gerookte scamorza en emmenthal erg goed samen;
* Als je deze hartige taart mee naar buiten wilt nemen, bak hem dan van tevoren en snijd hem dan koud;
* In dit recept zijn er affiliate links aanwezig.
