- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 12 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 169,19 (Kcal)
- Koolhydraten 29,77 (g) waarvan suikers 0,34 (g)
- Eiwitten 5,56 (g)
- Vet 4,16 (g) waarvan verzadigd 0,62 (g)waarvan onverzadigd 1,31 (g)
- Vezels 0,78 (g)
- Natrium 686,98 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Een extra tip:
* Dit recept voor brood zonder deeg is de basisrecept, je kunt ervoor kiezen om met dezelfde hoeveelheden een enkel brood te maken (de baktijden zullen uiteraard langer zijn) of, als alternatief, ze te garneren met walnoten, zwarte olijven, tomaten of gestoofde uien;
* Om de sandwiches goed te bewaren, sluit ze af in een luchtdichte bak of in een goed gesloten vrieszak, ze blijven niet langer dan 2 dagen zacht;
* In dit recept zijn er affiliate links aanwezig.
