- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 637,41 (Kcal)
- Koolhydraten 76,91 (g) waarvan suikers 4,69 (g)
- Eiwitten 27,70 (g)
- Vet 26,56 (g) waarvan verzadigd 8,27 (g)waarvan onverzadigd 9,74 (g)
- Vezels 3,53 (g)
- Natrium 636,21 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 120 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Een extra tip:
* Voor een nog geuriger recept, voeg op het einde een paar gescheurde basilicumblaadjes toe;
* Als je van sterke smaken houdt, vervang dan de Parmezaanse kaas door geraspte Pecorino Romano.
