- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: ongeveer 10 broodjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 198,48 (Kcal)
- Koolhydraten 30,68 (g) waarvan suikers 1,82 (g)
- Eiwitten 6,80 (g)
- Vet 6,11 (g) waarvan verzadigd 3,55 (g)waarvan onverzadigd 2,29 (g)
- Vezels 1,33 (g)
- Natrium 412,64 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Een extra tip:
* Het basisdeeg van deze broodjes leent zich voor veel recepten. We kunnen broodjes maken met andere ingrediënten om ze te vullen, zoals walnoten, spek of blokjes salami;
* De zachte broodjes met olijven blijven in een luchtdichte zak ongeveer 2 dagen zacht;
* In dit recept zijn affiliatielinks aanwezig.
