- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 378,23 (Kcal)
- Koolhydraten 5,15 (g) waarvan suikers 1,57 (g)
- Eiwitten 34,39 (g)
- Vet 24,17 (g) waarvan verzadigd 12,60 (g)waarvan onverzadigd 10,22 (g)
- Vezels 0,59 (g)
- Natrium 997,36 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 120 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Een extra tip:
* De zomerse mozzarellarol kan ongeveer 2 dagen in de koelkast worden bewaard, gewikkeld in folie;
* De zomerse mozzarellarol kan ongeveer 2 dagen in de koelkast worden bewaard, gewikkeld in folie;
