- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
- Stroom 213,80 (Kcal)
- Koolhydraten 24,34 (g) waarvan suikers 5,06 (g)
- Eiwitten 10,85 (g)
- Vet 9,33 (g) waarvan verzadigd 2,55 (g)waarvan onverzadigd 2,43 (g)
- Vezels 4,90 (g)
- Natrium 351,25 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Van de pan naar de pot adviseert…
De bloemkoolkoteletten in de magnetron moeten op de dag zelf geconsumeerd worden, vermijd bewaring in de koelkast of diepvries.
Ik gebruikte een verwarmende schaal voor de magnetron, geschikt voor grillkoken.
Bloemkoolkoteletten met curry in de magnetron
Mix een theelepel curry met het paneermeel en volg het recept. Serveer de bloemkoolkoteletten uiteindelijk met een yoghurtsaus.
