- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Stroom 551,43 (Kcal)
- Koolhydraten 44,24 (g) waarvan suikers 26,16 (g)
- Eiwitten 10,21 (g)
- Vet 37,44 (g) waarvan verzadigd 10,95 (g)waarvan onverzadigd 6,72 (g)
- Vezels 1,25 (g)
- Natrium 382,85 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Extra tips voor het recept van de cheesecake in de airfryer
De cheesecake kan 4-5 dagen in de koelkast worden bewaard. Bedek met een vel aluminiumfolie of bewaar in een luchtdichte container.
*Opmerkingen over de baktijden: Controleer de baktijd van de cheesecake na 20 minuten. Als de bovenkant mooi goudbruin is, schud dan met de bakvorm om te zien of de binnenkant van de taart zacht of stevig is. In het eerste geval, verlaag de temperatuur tot 170°C en bak nog 10 minuten. In het tweede geval is de taart klaar. Zet de airfryer uit en laat de cheesecake nog 10 minuten erin staan.
Cheesecake zonder suiker in de airfryer
Vervang de klassieke Digestive biscuits door hetzelfde gewicht aan Digestive zonder suikers of andere suikervrije koekjes. In plaats van 100 g suiker, gebruik 100 g erythritol. In plaats van boter kunt u kokosboter of pindakaas gebruiken.
