Chocolade- en yoghurtschuim

mousse gemaakt met pure chocolade, water en Griekse yoghurt, zonder koken en zonder room
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Rusttijd: 2 Uren
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 2
  • Kookmethodes: Zonder koken
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
369,70 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 369,70 (Kcal)
  • Koolhydraten 31,82 (g) waarvan suikers 17,02 (g)
  • Eiwitten 7,48 (g)
  • Vet 23,88 (g) waarvan verzadigd 13,47 (g)waarvan onverzadigd 7,75 (g)
  • Vezels 6,54 (g)
  • Natrium 26,15 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Extra tips voor yoghurt- en chocolademousse

U kunt het percentage pure chocolade verhogen, in dat geval raad ik aan een paar druppels zoetstof toe te voegen.

Author image

daltegamealvasetto

Rosella Errante, foodblogger en schrijfster, gespecialiseerd in het koken in glazen potten, in de magnetron en in multicookers, met recepten voor de airfryer.

Read the Blog