- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 557,77 (Kcal)
- Koolhydraten 25,86 (g) waarvan suikers 3,27 (g)
- Eiwitten 52,74 (g)
- Vet 27,51 (g) waarvan verzadigd 3,17 (g)waarvan onverzadigd 3,24 (g)
- Vezels 1,19 (g)
- Natrium 724,56 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips voor rolletjes in heteluchtfriteuse
Met hetzelfde recept kun je rundvlees-, varkenshaas- of kalkoenrolletjes maken, of zelfs cordon bleu.
Je kunt Emmenthal vervangen door een andere smeltkaas, zoals fontina of scamorza.
* Als je heteluchtfriteuse een temperatuur van 230° bereikt, bak de gepaneerde rolletjes op deze temperatuur gedurende 10 minuten.
Probeer andere recepten in de heteluchtfriteuse
Collectie van recepten in heteluchtfriteuse.
Meer informatie
Rosella Errante, foodblogger op het platform van Giallo Zafferano, gepassioneerd door eten, besloot om traditionele gerechten sneller te maken, specialiseerde zich in het koken in potjes in de magnetron, in gezonde voeding, met gebruik van moderne apparaten. Vandaar de naam van haar blog, Van de pan naar het potje.
Na het gebruiksvriendelijk maken van de techniek van het koken in potjes, startte ze een ondersteuningsgroep op Facebook, Makkelijk koken in potjes, waarbij ze elk lid van haar community begeleidt en introduceert in deze buitengewone kooktechniek.
Schrijfster van 3 boeken: 2 over koken in potjes, Makkelijk koken in potjes en Licht koken in potjes, en een boek Heteluchtfriteuse. Allemaal Gribaudo uitgever.
Ze geeft cursussen door heel Italië, zowel over koken in potjes in de magnetron als over heteluchtfriteuse.
Je kunt Rosella Errante vinden op alle sociale kanalen: Facebook-pagina en profiel – Instagram – TikTok – Pinterest – YouTube – Telegramkanaal –
