Het recept om koekjes in de magnetron te bakken dat ik je vandaag aanbied, is de perfecte basis voor het bakken van veel soorten zandkoekjes in de magnetron. Het recept dat we het lekkerst vinden, is dat van de cudduraci, typische paaskoeken, die ik vervolgens uitrol tot een dikte van een centimeter. Of je nu wel of niet de crisp-functie hebt, met dit recept kun je perfect koekjes in de magnetron bakken. Een tijdje geleden stelde ik je de bladerdeegkoekjes in de magnetron en de rustieke taart in de magnetron voor, en er zijn veel zoete recepten die we in de magnetron kunnen bakken.
Je hoeft alleen nog maar naar het recept van de koekjes in de magnetron te gaan en me te volgen op Facebook (HIER), of op Instagram (HIER) en je kunt me ook vinden op Tik Tok (HIER). Van de pan naar de pot is de naam van mijn blog.
O ja, probeer ook deze desserts gebakken in de magnetron:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 220,35 (Kcal)
- Koolhydraten 31,08 (g) waarvan suikers 16,42 (g)
- Eiwitten 3,86 (g)
- Vet 9,01 (g) waarvan verzadigd 2,09 (g)waarvan onverzadigd 6,27 (g)
- Vezels 0,45 (g)
- Natrium 303,53 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 300 g zanddeeg
- Half ei (Om het ei te bestrijken)
Wat te gebruiken om koekjes in de magnetron te bakken
- 1 Magnetron
- 1 Bakplaat voor magnetron In verwarmend materiaal zoals Crisp
- Vormpjes Voor koekjes
Procedures
Rol het zanddeeg op een met bloem bestoven oppervlak uit tot een dikte van een centimeter. Snijd het zanddeeg uit met de vormpjes en leg ze één voor één op de bakplaat.
Bestrijk de koekjes met het geklopte ei. Met 300 g zanddeeg maak je ongeveer 12 koekjes.
Zet de bakplaat in de magnetron en start de bereiding voor 10 minuten met de gecombineerde magnetron plus grill, of Crisp.
Na het bakken, plaats de koekjes op een taartstandaard en laat ze afkoelen.
Extra tips
Je kunt de koekjes bewaren in een koekjestrommel of in een luchtdichte container. Het is belangrijk dat ze goed afgekoeld zijn wanneer je ze afsluit.
