Omelet met cottage cheese in magnetron een ander recept om toe te voegen aan mijn verzameling van Magnetron Recepten, een variant van mijn Groenteomelet in de magnetron, dunner, een soort gevulde crêpe met dan spinazieblaadjes, kerstomaten en kaas, maar je kunt het vullen zoals je wilt!
Ik heb talloze omeletten in de magnetron gekookt, zoals mijn Omeletrol in de magnetron of ook de Aardappelomelet in de magnetron. Deze omelet is op basis van cottage cheese, dus meer vergelijkbaar met de Ricottaomelet in de magnetron, alleen dunner, maar je kunt de hoeveelheden verdubbelen en een dikkere omelet krijgen om zo te eten, zelfs zonder te vullen.
Als je ook de cottage cheese omelet wilt proberen te maken die in de magnetron is gekookt, lees dan het recept hieronder!
Als je dit recept leuk vond, zou je ook kunnen interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1Persoon
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 440,90 (Kcal)
- Koolhydraten 47,86 (g) waarvan suikers 17,31 (g)
- Eiwitten 33,55 (g)
- Vet 12,32 (g) waarvan verzadigd 6,51 (g)waarvan onverzadigd 4,80 (g)
- Vezels 0,94 (g)
- Natrium 2.482,14 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 280 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 200 g cottage cheese
- 35 g maizena
- 1 ei
- 1 theelepel zout
- 30 g kaas
- spinazieblaadjes
- kerstomaten
Wat je nodig hebt om de cottage cheese omelet in de magnetron te bereiden
- 1 Magnetron
- 1 Bakvorm crisp
Hoe de cottage cheese omelet in de magnetron te bereiden
Doe de cottage cheese in een kom.
Voeg een heel ei en de theelepel zout toe.
Voeg de maizena toe en begin krachtig te roeren om een homogene room te krijgen.
Giet een scheutje olie in een crisp bakvorm en smeer het uit om het volledig te oliën.
Giet het mengsel in de bakvorm en verdeel het gelijkmatig.
Kook de cottage cheese omelet in de magnetron voor 12 minuten met gecombineerde magnetron+grill functie.
Aan het einde van het koken, draai de cottage cheese omelet om.
Vul de cottage cheese omelet met de spinazieblaadjes, gehalveerde kerstomaten, weinig geraspte kaas en geraspte kaas.
Vouw de omelet doormidden en kook deze nog een minuut in de magnetron om de kaas te smelten.
Serveer heet aan tafel.
Hoe de cottage cheese omelet gekookt in de magnetron te bewaren
De cottage cheese omelet in de magnetron kan, nog niet gevuld, maximaal twee dagen in de koelkast worden bewaard.
