Pruimen met spek in de heteluchtfriteuse een voorgerecht om toe te voegen aan mijn Recepten in de heteluchtfriteuse, heel gemakkelijk en snel, perfect om te serveren tijdens een aperitief met vrienden, wanneer je niet weet wat je moet koken om gasten te verrassen met iets anders en smakelijks!
Ik heb een reeks Voorgerechten in glazen en Visvoorgerechten in de heteluchtfriteuse, maar ik wilde iets nog sneller en smakelijker voor een aperitief thuis met Giulia, en zo vond ik mezelf kijkend in de voorraadkast en koelkast en stelde ik deze heerlijke pruimen met spek samen die ik vervolgens in de heteluchtfriteuse kookte. Ik herinnerde me dat ik nog pruimen had omdat ik onlangs het Varkenshaasje in glazen met appels en pruimen had gekookt, en hier is een smakelijk en snel voorgerecht!
Toen ik ze klaarmaakte, leken ze in eerste instantie op Saltimbocca, maar ze verschillen uiteraard in ingrediënten!
Als je ook pruimen met spek in de heteluchtfriteuse wilt proberen te maken, lees dan het recept hieronder!
Als je dit recept leuk vond, zijn misschien ook de volgende interessant voor jou:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Heteluchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 16 ontpitte gedroogde pruimen
- 16 blaadjes salie
- 8 plakjes spek
- extra vergine olijfolie
Wat heb je nodig om pruimen met spek te koken
- 1 Heteluchtfriteuse
Hoe maak je pruimen met spek in de heteluchtfriteuse
Was de blaadjes salie en droog ze.
Leg alle ingrediënten op een snijplank.
Wikkel elke ontpitte pruim met een halve plak spek.
Prik elk rolletje van pruim en spek vast met een cocktailprikker en bevestig er een blaadje salie aan.
Leg alle rolletjes met pruimen in het mandje van de heteluchtfriteuse.
Spray lichtjes met extra vergine olijfolie.
Kook op 200°C gedurende 6 minuten.
Als ze klaar zijn, serveer de pruimen met spek goed warm.
Hoe bewaar je pruimen met spek in de heteluchtfriteuse
De pruimen met spek in de heteluchtfriteuse zijn lekker net uit de friteuse. Je kunt ze twee of drie dagen in de koelkast bewaren.
