- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 219,63 (Kcal)
- Koolhydraten 29,43 (g) waarvan suikers 2,24 (g)
- Eiwitten 4,18 (g)
- Vet 10,45 (g) waarvan verzadigd 1,48 (g)waarvan onverzadigd 0,73 (g)
- Vezels 3,36 (g)
- Natrium 227,63 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 210 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring en extra tips
Je kunt het 24 uur in de koelkast bewaren, bedek de slakom met plasticfolie.
Je kunt deze salade met postelein omtoveren tot een complete maaltijd door blokjes mozzarella of uitgelekte tonijn in olie toe te voegen.
Recepten met postelein
Met postelein kun je een uitstekende pesto maken, vervang gewoon de basilicum door postelein en volg het recept.
