- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Stroom 161,83 (Kcal)
- Koolhydraten 7,63 (g) waarvan suikers 2,35 (g)
- Eiwitten 3,54 (g)
- Vet 14,42 (g) waarvan verzadigd 2,08 (g)waarvan onverzadigd 0,20 (g)
- Vezels 4,72 (g)
- Natrium 895,95 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Van de pan naar de pot raadt aan…
De sla gebakken in de pan kan 12 uur bewaard worden, zonder dat het in de koelkast hoeft.
Sla soep
Schil en snijd een aardappel, een lente-ui en een korst van Grana Padano in blokjes en doe ze in een pan. Bedek met water en kook gedurende 10 minuten. Was en snijd ondertussen 8 bladeren van sla in stukken, voeg ze toe aan de aardappelen en voeg 100 g soep rijst toe. Zout en kook de rijst, af en toe roerend. Aan het einde van het koken, verdeel over de borden, voeg een lepel olie, een lepel geraspte kaas en 2 basilicumblaadjes toe. Serveer.
