Snelle perzikentaart is een Recept met een lage glycemische index, zoet en hartig dat echt heerlijk is, in Engelstalige landen ook bekend als peach cobbler, is nog lekkerder als het warm geserveerd wordt, misschien met een bolletje ijs met lage glycemische index. Jullie weten hoeveel ik dol ben op desserts met perziken, en als het dan Desserts en taarten uit de magnetron zijn, dan heb ik er nog meer favoriet! Omdat ze, naast heerlijk zijn, ook snel te bereiden en te koken zijn, net als mijn Dessert van filodeeg in de magnetron. Als je een Dieet met een lage glycemische index volgt, raad ik je ook aan om de TAART ZONDER SUIKER te proberen. Vergeet niet het artikel te lezen over Welke accessoires te gebruiken voor de magnetron, maar vooral welke te kopen om dit fantastische apparaat optimaal te benutten!
Mis ook niet de Recepten in potkoken in de magnetron en de Recepten in de airfryer.

Als je dit recept leuk vond, dan ben je misschien ook geïnteresseerd in:

Ingrediënten

Wat je nodig hebt om de snelle perzikentaart te bereiden

Schil de perziken en snijd ze in plakjes.
Doe de perzikplakjes in een kom samen met de bruine suiker en erythritol.
Meng de perzikplakjes en doe ze vervolgens in de voorverwarmde pot en kook in de magnetron op 800 W voor 10 minuten.
In de kom waarin je de perziken hebt gekruid, giet je de melk en erythritol.
Roer met een handgarde.
Voeg ook de vanille-essence, de bloem en een snufje zout toe, terwijl je blijft roeren om klontjes te voorkomen.
Voeg daarna ook de inuline en het bakpoeder toe.
Doe de boter in een pyrex cakevorm en laat het smelten in de magnetron op 300 W voor 2 minuten.
Giet het beslag voor de snelle perzikentaart in de bakvorm.
Voeg ook de met de magnetron gekookte en afgekoelde perzikplakjes toe.
Maak het af met de perziken en kook in de magnetron in de combinatiefunctie magnetron + grill (indien mogelijk op 300W) voor 15 minuten.
Haal de taart uit de oven en serveer met een bolletje ijs.