Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Kosten: Economisch
Rusttijd: 2 Uren 40 Minuten
Bereidingstijd: 25 Minuten
Porties: 8
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer

339,81 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 339,81 (Kcal)
Koolhydraten 31,39 (g) waarvan suikers 12,79 (g)
Eiwitten 8,36 (g)
Vet 20,95 (g) waarvan verzadigd 5,86 (g)waarvan onverzadigd 1,85 (g)
Vezels 4,61 (g)
Natrium 198,37 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Varianten en tips voor het maken van de suikervrije cheesecake

De ingrediënten van de cheesecake moeten minstens een uur van tevoren uit de koelkast worden gehaald, behalve de room, die goed koud moet zijn. Ook de kom waarin u de room opklopt, moet in de koelkast worden geplaatst.

Suikervrije fruitcheesecake

Vervang de aardbeien door dezelfde hoeveelheid rijpe abrikozen, perziken of ander fruit.

Chocoladecheesecake voor diabetici

Giet 3 eetlepels cacaopoeder in een kom, voeg 1 eetlepel agavesiroop en een paar eetlepels water toe, werk met een kleine handgarde tot een cacaocrème. Voeg indien nodig nog wat water toe, zodat de crème smeerbaar wordt. Gebruik het in plaats van de aardbeiencoulis, om het over de cheesecake te smeren.