- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 489,08 (Kcal)
- Koolhydraten 21,63 (g) waarvan suikers 1,89 (g)
- Eiwitten 20,67 (g)
- Vet 35,65 (g) waarvan verzadigd 12,90 (g)waarvan onverzadigd 12,45 (g)
- Vezels 1,47 (g)
- Natrium 289,03 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Extra tips
De Calabrese rundvleesrolletjes moeten meteen geconsumeerd worden, dun vlees heeft de neiging om uit te drogen na het koken.
Kalfsvleesrolletjes in de magnetron
Je kunt het rundvlees vervangen door zeer dun gesneden kalfsvlees.
