- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Duur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 359,02 (Kcal)
- Koolhydraten 12,73 (g) waarvan suikers 2,98 (g)
- Eiwitten 19,96 (g)
- Vet 25,00 (g) waarvan verzadigd 11,02 (g)waarvan onverzadigd 12,41 (g)
- Vezels 1,31 (g)
- Natrium 939,77 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Van de pan naar de pot adviseert…
U kunt ook de zalmfilet gebruiken, met dezelfde kookmethode, maar de huid verwijderen zodra deze gaar is, voordat u hem met gesmolten boter besprenkelt.
Kies de kruiden die je het lekkerst vindt, je kunt peterselie vervangen en citroentijm toevoegen.
Als je een gezondere dressing wilt, kun je de boter vervangen door extra vierge olijfolie.
*Als je geen magnetron hebt die stoomt, kun je de zalmfilets koken in een stoomkookcontainer voor de magnetron.
Bekijk mijn recensie over de Panasonic NN-DS59NMETG combi-magnetron
