- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Gezond
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 61,80 (Kcal)
- Koolhydraten 14,57 (g) waarvan suikers 9,79 (g)
- Eiwitten 2,45 (g)
- Vet 1,09 (g) waarvan verzadigd 0,43 (g)waarvan onverzadigd 0,51 (g)
- Vezels 3,95 (g)
- Natrium 2,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 110 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Variaties
Andere ingrediënten die kunnen worden toegevoegd: nutella, pindakaas, honing, plantaardige room, ricotta, mascarpone of een smeerbare kaas.
Kan op smaak worden gebracht met gemalen specerijen: kaneel, kardemom, tonkaboon, paprika, chilipeper, vanille, gember.
Serveer met verkruimelde amaretti (of digestive koekjes) erbovenop.
Als je gedroogde abrikozen gebruikt, laat ze dan een paar uur weken in water op kamertemperatuur.
