
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 gepaneerde bloemen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente
- Stroom 49,98 (Kcal)
- Koolhydraten 8,08 (g) waarvan suikers 0,17 (g)
- Eiwitten 1,13 (g)
- Vet 2,10 (g) waarvan verzadigd 0,34 (g)waarvan onverzadigd 1,56 (g)
- Vezels 0,57 (g)
- Natrium 67,30 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 27 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
BEWARING van gefrituurde vlierbloesem
Het is beter om de beignets van bloemen binnen korte tijd na bereiding te consumeren om hun volle smaak en knapperigheid te waarderen.