De verzameling recepten met seizoensgroenten van april stelt je in staat om frisse, lichte en voedzame gerechten op tafel te zetten. April is de maand waarin de lente ontluikt met zijn kleuren en smaken. Profiteer van asperges, erwten, artisjokken, spinazie en tuinbonen om eenvoudige en smakelijke gerechten te creëren die het beste van dit seizoen vieren.
Verzamelingen gewijd aan een enkele groente
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Keuken: Gezond
- Seizoensgebondenheid: Lente
- Stroom 72,00 (Kcal)
- Koolhydraten 13,47 (g) waarvan suikers 0,00 (g)
- Eiwitten 3,33 (g)
- Vet 0,52 (g) waarvan verzadigd 0,10 (g)waarvan onverzadigd 0,27 (g)
- Vezels 4,00 (g)
- Natrium 47,00 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 100 g mix van groenten (seizoensgebonden in april)
Recepten met seizoensgroenten van APRIL
Agretti, smakelijke recepten
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Welke groenten eet je in april?
In april kun je profiteren van seizoensgroenten om frisheid en smaak op tafel te brengen. Kies voor asperges, ideaal voor risotto of omeletten, erwten, perfect voor soepen of bijgerechten, en artisjokken, heerlijk gesmoord of in een dip. Vergeet niet spinazie, geweldig in salades of gevulde gerechten, en tuinbonen, lekker in combinatie met kaas of in soepen. Open de deur voor de lente met lichte en voedzame gerechten.
Wat eet men op 25 april in Italië?
Op 25 april, Bevrijdingsdag in Italië, is het traditioneel om picknicks of barbecues in de open lucht te organiseren, vaak met eenvoudige en gezellige gerechten. Populaire recepten zijn onder meer gegrild vlees (worstjes, ribbetjes of steaks), hartige taarten (zoals de pasqualina of gevuld met groenten), voorgerechten (vleeswaren, kazen en olijven), koude gerechten (rijstsalades of pasta) en desserts (donuts, taarten of vers fruit). Het is een gelegenheid om samen te zijn, de vrijheid te vieren en te genieten van de lente.
