- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Gezond
- Stroom 109,02 (Kcal)
- Koolhydraten 1,98 (g) waarvan suikers 0,74 (g)
- Eiwitten 9,39 (g)
- Vet 7,33 (g) waarvan verzadigd 2,96 (g)waarvan onverzadigd 3,40 (g)
- Vezels 1,01 (g)
- Natrium 299,48 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 93 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
BEWAREN van het taartje savooikool en eieren
Ik raad aan om het dezelfde dag nog te eten.
Het kan maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Verwarm het zachtjes in de traditionele oven of magnetron voor het serveren.
Voor een taartje – ENIG GERECHT
Bovenop de savooikoolbladeren en voordat je de eieren in het taartje breekt, maak je een laag van:
– gekookte granen, gekruid met olie
– gekookte aardappelen, fijngehakt met de pureeknijper en op smaak gebracht met kruiden en olie
– sneetjes witbrood (cassettebrood)
Voor een smakelijker taartje, strooi er voor het bakken wat klontjes boter of bechamelsaus en/of pecorino overheen.
