- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Duur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
92,58 Kcal
calorieën per portie
- Stroom 92,58 (Kcal)
- Koolhydraten 5,01 (g) waarvan suikers 0,29 (g)
- Eiwitten 6,66 (g)
- Vet 5,15 (g) waarvan verzadigd 0,79 (g)waarvan onverzadigd 0,22 (g)
- Vezels 0,33 (g)
- Natrium 110,27 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
BEWAREN
De sint-jakobsschelpen moeten op het moment worden gekookt en heet worden geserveerd, ik raad elke vorm van bewaring af.
